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火龙果作为攀枝花经济作物推广种植的可行性研究报告
日期:2018-04-15 来源:其他

化合物   水果

火龙果

芒果

香蕉

荔枝

膳食纤维

1.9

1.3

1.1

0.5

碳水化合物

11.8

7

20.3

13.3

热量

56.65

381千卡

91千卡

70千卡

脂肪

0.2

0.2

0.2

0.6

蛋白质

1.4

0.6

1.5

0.7

以上是火龙果与本地其余几种水果的营养价值比较表(每100g

目前本地种植的火龙果中,有黄心、红心、白心三种,其中红心的花青素含量最高,每次100g中含有花青素14.3mg,而花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤,还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。由于由于火龙果是一种低热量、高纤维的水果,具有比芒果、香蕉、荔枝等较高的花青素,与其他几种水果比较起来,其营养价值也就不言而喻了,除此之外,火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。

 

3.1.2 火龙果种植成本低,易推广

火龙果的栽培成本属于一次投入,多年受益。首先火龙果具有耐旱这一特性,对水的需求量不大,这一特性使得它即便是在遇到干旱时,也不会大面积死亡,这样可以把农民的损失降到最低。火龙果具气生根,根多强壮,生命力极其旺盛,在年最低温高于5的地方均可露天种植,种后78个月便可开花结果,第三年进入盛果期,连续结果。每年5~11月开花结果,每年结15批果实和花。火龙果产量高,在攀枝花有9次盛果期,一般亩产量3500公斤~10000公斤,产花8000朵,具有很高的经济价值。

其次火龙果栽培技术简单,免耕作,管理修剪容易,果实蜡质层厚,外观光滑免套袋,适合各种土壤。火龙果繁殖方法主要采用扦插和嫁接,种植时一般行距6~7m,株距3~4m,每666.7m2 24~38穴,每穴3~4株。火龙果管理十分方便,管理过程中适当施一些有机肥,夏天高温干旱注意灌溉,雨天注意排涝,防积水,避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害,即使有少量发生,采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防。根据仁和区总发村四队火龙果种植户吴建兵的介绍,他在别人的建议下,从海南买回火龙果苗进行种植,从2002年到现在,田地已初具规模,而且收入十分可观,现在他已经砍掉了所有的芒果树,全部种上了火龙果,由此可见火龙果所带来的经济效益是很高的。

实地考察火龙果并进行相关记录  火龙果种植户吴建兵向我们进行相关介绍

火龙果种植户吴建兵的种植田地              火龙果扦插繁殖的苗圃

3.1.3 火龙果经济价值高,是农民致富的捷径

根据我们市场调查的结果,攀枝花市仁和区五十一正好超市的火龙果售价在6.5元—7/千克,而火龙果现在市场售价一般在69/千克,与本地其余几种水果的售价相比较而言,算是很高的了,根据我们对火龙果种植户的调查,每棵火龙果树的成本大约在6070元之间,每棵结果5060个,若按8元的售价来计算,那么平均每棵火龙果树的的收益大约在500元左右,一季下来,连成本在内亩产为1万元,而当地芒果的亩产为几千元。火龙果两者一对比,自然是火龙果带来的收益要高。下面我们再将火龙果与本地的几种水果在攀枝花市场的销售情况做了调查与比较具体情况如下表所示:

 

火龙果

苹果

柑橘

价格(元)-

79

24

2.54.5

2.55

 

 

 

(以本季水果每一千克为准):

火龙果属亚热带水果,由于其肉色紫红、多汁、口感清甜,在市场上十分受欢迎,其无可比拟的花青素含量和不含蔗糖和焦糖而具备较高的含糖量所至的口感,以及独有品位对未来市场和高尚人群口感、饮食习惯的前瞻性,远非传统水果能及尤其重要的是其上市期长、贮存方便,长达8个月的新鲜产品上市和独特艳丽的外观以及令人赏心悦目的内质,实现了火龙果非同凡响的价值构成。由于本地还未大面积种植火龙果,而市场上的火龙果大多都由外地引进,还不能大量引进,,所以就造成了市场上供不应求的状况,这对农民来说是绝好的时机。2010年南方遭受旱灾,2011年初北方遭受了严重的旱灾,农作物大面积死亡,农民们蒙受了巨大的损失,这再一次提醒了我们,发展适合本地的特色农业、想尽一切办法提高农民的收入,已是时不我待。在攀枝花本地种植火龙果,可以让市民吃到新鲜的火龙果,这样就解决了由于长途的运输不能保证火龙果的新鲜感的问题。同时由于火龙果与其余的水果比起来,经济效益高,抗旱能力强,方便管理,减少了果农的工作量,收入也得到了提高,在遇到这样的罕见的旱灾时,又可以减少损失,在这样的情况下,农民们可以做到放心管理,投身副业,这样一来就以农带工,发展特色农业的同时带动周边的诸如酿酒业、花卉市场、罐头加工业等副产业的发展,因此火龙果适合山区推广种植,是山区农民致富一条好门路子。

综上所述:火龙果挂果率高,经济效益高,管理方便,抗旱能力强,耐贫瘠,对土壤的要求不高,再加上攀枝花的气候十分适合火龙果的生长,具有较高的营养价值,备受市民的亲睐,具有较大的市场与发展前景,可以真正做到为农民增收,所以火龙果在攀枝花推广是完全可行的。

3.2间接经济效益 

3.2.1火龙果的开发前景广阔

火龙果花                        采摘的火龙果花可做菜肴

在高脂肪、高热量、高蛋白食物结构导致高血脂、高血糖患者日益增多的今天,有美容保健双重功效的火龙果,可以说是人们的最佳选择。火龙果果实汁多味清甜,除了鲜食外、其花和果花可干制成菜、颜色可提炼食用色素,还可加工成各种营养保健食品,如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等,风味独特。火龙果的花朵长达30厘米以上,是丰富的蜜源,鲜花可食用,晒干亦可煲汤。火龙果的花和茎均可入药,若能提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、药丸等药品,对治疗高血压、糖尿病十分有效,这样就带动了酿酒业等其余产业的发展,进一步带动地区经济的发展。

火龙果的茎是珍贵仙人掌类稼接的理想砧木,可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上,制作成家庭观赏的园艺植物,而火龙果的花和果实本身颜色也十分鲜艳,因此也可以直接作为盆景及庭院栽培观赏。这样一来,就可带动花卉市场的发展。

3.2.2生态效益

通过种植火龙果,可以实现种草固土、防止水土流失、种植果树有保障、发展养殖有条件。这样一来,就有效的解决了缺水问题与农民增收之间的矛盾,在此基础上,农民便具备经济实力去发展其余的农副产业。

3.2.3旅游招商效益

 

采摘火龙果的乐趣

2010发生大旱的西南地区来说种植火龙果无疑是最佳选择,而农民在种植火龙果的同时,亦可发展观光农业和田园经济。现在一到节假日市民大都选择到郊外或到农家乐休息、游玩,而平时只能在市场上买到现成的水果的他们,对于亲身采摘水果都有着极大兴趣。因此,在种植火龙果的同时游客发展观光旅游和田园旅游,可谓益处良多。火龙果可以运送到市场进行销售,同时也可以邀请买主到火龙果种植田地亲身体验采摘的乐趣,对于忙碌的城市人来说,这的确是一种享受,可以使自己疲惫的身心得到放松。火龙果种植户还可组织他们参观或自己亲身体验种植火龙果,这样一来就成了吃、玩、游的好地方。减少了将火龙果运送到市场的运输费用,增加了农民的收入。

四、在攀枝花推广火龙果种植面临的问题

4.1政府对火龙果的宣传力度不够

作为全国三大农业热作区之一的攀枝花,自然气候资源也得天独厚。境内光照充足、南亚热带气候特征明显等独特的自然条件,孕育了个性鲜明的特色农业产业,使这里瓜果四季飘香。目前攀枝花市正在全力打造特色水果,火龙果作为一种新型的经济作物是最佳选择。 火龙果引入我国的时间不长,是名副其实的新型作物,但在其它地区发展却特别的迅速。贵州省在火龙果的栽种方面处于全国领先水平,但火龙果引入贵州省的时间只有十几年,就是在这十几年中,火龙果却以惊人的速度发展着,贵州省罗甸县就是火龙果的受益者之一。目前,罗甸县火龙果种植面积已达5300亩,占全省种植面积的70%。而安顺市关岭县传统农业主要以种植玉米、红薯等杂粮为主,年均亩产值在450元左右。2008年,该县开始建设火龙果生产基地。2010年,基地首次投产,平均每亩产值已达5000元左右,是传统农业产值的10倍。

目前贵州省已经研制出了火龙果的新品种,贵州省种植火龙果之所以成功,我们认为是其充分利用了其地理环境、气候资源优势,真正做到了因地制宜,提高农民收入,攀枝花的气候对于火龙果的生长来说是再适宜不过的了,不管是从日照、温度,土质还是降雨量来说都是十分适合的,但市场上却很少看到本地的火龙果,绝大多数都是从外地引进的,为什么会这样呢?

首先我们在仁和区总发、金江、福田、大龙潭等地区开展了农民对火龙果了解情况调查从调查情况来看,绝大多数的农民对火龙果还不是很了解,有的甚至都没有听说过这种水果,与贵州等地相比较而言,还相差甚远。从我们的调查火龙果的种植情况来看,目前仅有总发一处有比较成形的火龙果种植田地,农民们普遍存在对火龙果不了解的问题。试想,一种不被人了解的作物,会被人接受吗?这肯定是不会的,所以我们建议政府加大宣传力度,包括火龙果的优势特点,种植方法,经济效益等,让农民全方位了解火龙果,才能做好推广种植的第一步。

 

 

4.2 果农需要政府的资金支持

 

火龙果的篱架式栽培

火龙果的栽培方式有多种多样,但以篱架式栽培最为宜,生产成本低,土地利用率高。所谓篱架式,就是立一条水泥柱,让火龙果植株沿着柱向上生长。柱间距1.5×2米,每亩竖220根水泥柱。水泥柱规格10厘米×10厘米×210厘米,木桩或竹桩,直径大于10厘米,长210厘米,柱植入土中50厘米,固定好,柱地上高为160厘米。定植时火龙果苗离柱10厘米左右,每柱周围种植4株,每亩种植440株,每行在15米高的地方用横档连成一体。栽培的初期建设费用由于需要水泥柱子,所以需要一定的资金,但是火龙果的资金投入属于一次投入,多年受益。由于去年的大旱,农作物大面积死亡,使农民蒙受了巨大的损失,很多地方河水减流,水库干涸,农民自己饮水都成了困难,还怎么去考虑作物呢?经济上的打击阻碍了他们种植火龙果,因此,政府应从资金上给予一定的扶持,帮助农民建园,等初具规模后,农民可以独自承担费用,政府就可以停止对他们的资金援助了。

4.3果农需要农业部门的技术支持

贵州省火龙果种苗繁育和种植技术处于全国领先水平。贵州省近年来大力种植热带水果火龙果,既是石漠化治理的良药,也为农民增收开辟新路。他们积极研发新的火龙果品种,目前已研发出包括紫红龙晶红龙粉红龙3种火龙果新品种,建成了农业部第一个火龙果种苗繁殖基地二园二圃200亩,每批次能繁育良种苗木100万株以上,可随时为产业发展提供优质健壮种苗。而对于攀枝花目前火龙果的种植情况,仅在总发一处有种植,还未进行全面推广。通过调查显示,有的农民想要种植但缺乏相应的技术,就无法进行种植,因此政府应派相关农业技术人员对农民进行技术指导,帮助他们能够成功种植火龙果。

资源是地区的优势,是促进经济腾飞的基础。攀枝花的春季干热、夏秋凉爽、冬季温暖、四季不分明的气候特点却又十分适合火龙果的生长,因此火龙果在攀枝花发展前景远大,是未来良好的经济作物。我们相信充分利用土地资源和气候资源,结合政策优势,大力推广火龙果在攀枝花的种植,使其与传统的经济作物结合起来,能提高农民收入,促进地区经济腾飞。我们相信火龙果在攀枝花的推广种植只是一个时间的问题,相信在不久的将来也能在攀枝花看到大规模的火龙果种植基地,看到农民们脸上喜悦的笑容。


火龙果作为攀枝花经济作物推广种植的可行性研究报告

 

攀枝花市大河中学  201114   樊浩罗晓颖

指导教师  黄燕  李常兵 杨佳友

主题2010年西南大旱导致攀枝花水果的大量减产,给果农造成了巨大的经济损失。火龙果具有耐旱、耐高温的特性和较高的营养保健价值,还有巨大的经济价值和生态环境价值,在攀枝花推广种植火龙果可以成为当前帮助农民致富的一个很好的手段

重点:了解火龙果的生物学特性,实地考察火龙果在攀枝花的种植情况,综合分析攀枝花的气候、土壤、地域条件和火龙果种植的经济效益,论证火龙果在攀枝花种植的可行性和预测相关的产业发展设想。

目的:通过对火龙果种植的调查研究,结合高中生物教材知识的学习,让我们了解火龙果作为新型经济作物的优势,进一步论证火龙果在攀枝花推广种植的巨大发展前景,从而培养我们热爱家乡、建设家乡的热情。

 

  

                  攀枝花盐边县红格镇干旱的农田  盐边县和爱乡水库见底,村民提着水桶到库底取水

2010年西南大旱,河流减流,水库见底,对攀枝花的农业打击不小,很多农作物、果树大面积死亡,给农民造成了巨大的损失。我们通过电视新闻的报道,了解到2010年特大旱情导致攀枝花主要经济作物芒果、石榴等收成大量减产。仁和区大龙潭乡混撒拉村的主要经济作物是芒果,按照攀枝花芒果的生长时节,在5月应该是果树挂果的绝好时机,旱灾对果树的生长造成的影响是毁灭性的,混撒拉村有近60%的果树幼苗枯死,大半果树因缺水造成挂果差,全村由于干旱导致的损失至少将达到80%。面对这种现状,我们设想能否在攀枝花种植一种耐旱的经济作物,可以让果农不再因为干旱而蒙受巨大的经济损失。我们通过网络了解到火龙果是一种耐旱、耐高温的经济作物,于是我们设想火龙果作为新型的耐旱经济作物在攀枝花推广是可行的。

一、火龙果对环境条件的要求

1.1气候

火龙果属于热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱。温度,几乎是该物种的决定因素。它的最适生长温区在25℃-35℃火龙果不耐霜冻温度低于10℃和高于38℃将停止生长

攀枝花市位于中国西南川滇交界部,金沙江与雅砻江汇合处,北纬26°05′27°21′,东经101°15′102°08′。攀枝花属南亚热带为基带的立体气候类型,旱、雨季分明,昼夜温差大,气侯干燥,降雨量集中,日照长,太阳辐射强,蒸发量大,小气候复杂多样。

攀枝花年平均气温20.3,是四川省年热量值最高的地区,日照时数是四川盆地的2~3倍。最热月为5月,最冷月为1月,6月至10月为雨季,11月至翌年5月为旱季,无霜期达300天以上。其中海拔低于1500的河谷地带,全年无霜,最冷月1月均温高于13℃,接近热带气温与热量水平,具有四季不明显、雨旱季分明、年温差小、日温差大、冬季干旱、日照充足,小气候复杂多样等特点,由于全年无冬,非常适宜火龙果的生长。

1.2 土壤

火龙果对土壤的要求不严,可适应各种土壤,平地山坡、沙石地均可种植,最适的土壤pH值为67.5。火龙果种植最好选择含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤种植,一方面攀枝花的土壤为石灰岩、砂页岩母岩发育而成的山地碳酸岩红褐土和山地黄褐土,呈微酸性至中性,富含火龙果生长所需的多种矿质微量元素,非常适宜火龙果的生长;另一方面攀枝花市位于横断山南麓,山高谷深,地势起伏大,形成多山的地形,耕地比重小,人均耕地面积少、坡地多、保水性差,不利于栽种水稻等粮食作物,适合栽种火龙果等耐旱的经济作物。

二、攀枝花适合火龙果推广种植的优势

2.1 气候条件优势

攀枝花位于云贵高原背风坡,焚风效应较明显,大于或等于10℃年有效积温6638--73590C,比四川盆地多1000---1500,各月平均气温较四川盆地及我国纬度大致相同的亚热带地区高26℃,无霜期达300天以上,是四川省年热量值最高的地区,大于或等10℃年有效积温一般可与广东、海南媲美,气候条件非常适宜火龙果的生长和开花结果。

另一方面由于攀枝花旱、雨季分明、昼夜温差大,有利于糖分的积累,所以攀枝花种植的火龙果比广东、广西等沿海种植的火龙果含糖量更高、果实体积更大,风味更加浓郁、着色也更加均匀艳丽、具有很强的市场竞争力

       攀枝花本地种植的火龙果            攀枝花的坡地地形适合火龙果种植

2.2 地域优势

全国农业光热区有三个,第一个是以海南岛为代表的东南沿海,这个地区热量最多,光照第二,但有台风灾害;另一个是西双版纳,这里热量第二,光照第三,但湿度大,病虫害多;第三个热区就是以攀枝花为核心的云贵川资源金三角,这里热量第三,光照第一,属干热河谷气候,病虫害少,且无台风灾害。

攀枝花有充足的光照和热量资源,气温日较差大,山地、丘陵面积大,气候垂直差异显著,农民充分利用气候资源的光、热和土地优势发展优势水果,水果生产独树一帜,水果不仅供应攀枝花市场的需要,而且部分名优水果(芒果、荔枝、桂园、柑橘、石榴、樱桃、板粟桃子、核桃、澳洲坚果等)远销省内外(成都、北京、上海等地),形成了攀枝花的特色农业。

 

 

 

2.3 成熟期优势

 

火龙果挂果率高                     实地测量火龙果果实体积

火龙果又称红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果等,为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物,原产中美州热带地区,是当地普遍的水果类型。我国目前火龙果产地主要分布在海南、广西和广东湛江地区,每年6-10月为开花结果期。攀枝花市仁和区总发乡总发村四队火龙果种植户吴建兵向我们介绍,火龙果在攀枝花的成熟期是一年中的3月—10月,可挂果9次,单果重5001000g火龙果采收后,在高温下可贮放23周,耐冷藏保鲜期可达数月之久,由于果皮厚并有蜡质保护,运输中不易碰坏,极耐贮运。沿海地区的火龙果最早成熟时间是6月,攀枝花的火龙果成熟时间最早在3月,与沿海地区相比可提早3个月之多,因此生产的火龙果可以抢先占有攀枝花本地和上海、江苏、浙江等广大的外地市场,为果农争取时间优势,获取可观的经济效益。

2.4政策优势  

  攀枝花市委、市政府针对攀枝花农业具有的规模总量不大、南亚热带特色鲜明、农产品品质优、比较效益高的特点,在2009年决定转变农业的发展方式,走现代特色农业之路。逐步提出了以发展特色、优质、高效农业为主要内容的倾力打造现代特色农业基地战略。市委、市政府提出重点发展南亚热带特色水果、在种植业结构调整方面,按照《攀枝花市特色种植业重点基地建设规划(2009-2015年)》要求,着力发展芒果、枇杷、石榴、柑桔、蔬菜、蚕桑等特色产业,这为火龙果推广种植提供了政策上的有力支持。

2.5群众基础优势

攀枝花市位于中国西南川滇交界部,金沙江与雅砻江汇合处,农村人口较多,历来有种植果树的习惯,主要品种有芒果、石榴、枇杷、桃、李、樱桃等。全市从事水果生产行业的农民不下万人。这批农民在水果栽培方面有着丰富的经验,比较容易接受新的水果品种,只要稍加培训,就能熟练地掌握火龙果生产的一整套栽培技术。加上火龙果在生长过程中施肥少、病虫害较少,与芒果、石榴等果树,相比管理起来要更轻松、更省钱。所以,在攀枝花大面积推广种植火龙果,广大群众应该能够积极响应。

三、在攀枝花推广种植火龙果的意义

3.1直接经济效益 

3.1.1 火龙果营养价值高,群众容易接受

 1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

   

红心火龙果                            白心火龙果

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
     3
、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维

4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,可以预防贫血。而摄入适量的铁质还火龙果除有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、解除重金属中毒的功效外,还具有抗自由基、防老年病变、瘦身等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极的作用

5、火龙果对治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核有良好的功效。其茎也有治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒的作用。

6、火龙果低热量、高纤维,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用。

火龙果具有丰富的营养价值,且老少皆宜,在这里我们将火龙果与攀枝花的其余三种水果的营养成分做了比较,具体表格如下:

 

 

管理:其他 时间:2018-04-15 收藏本页